Tábua de Frios

Essa é super fácil. Eu fiz numa dessas festas reuniões de final de ano na casa da minha sogra.

Você vai precisar de:

500 gr. de mussarela

500 gr de presunto magro

100 gr de salame

200 gr de azeitonas

Enrole uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto juntas. Para esse efeito visual da foto, enrole metade com a mussarela pra fora, e a outra metade com o presunto pra fora. Corte no meio, mas em diagonal, pra fazer uma pontinha.

Comece a enfeitar a sua vasilha (prato ou tábua) pelas beiradas, assim o meio fica livre pra você fazer a decoração com o salame. Faça o acabamento com as azeitonas.

Esse enroladinho de presunto e queijo também fica muito bom pra enfeitar pedaços de melão. Mas aí você finaliza com uma cereja!

Agora é só servir!