Lasanha

Ontem foi aniversário do meu caçula, o Gui. Como estamos longe dos nossos familiares, ao invés de bolo, ele preferiu uma lasanha (nada esperto, né? – rs)

Olha que coisa mais linda que ficou essa lasanha!!!!! (linda, gostosa – rsrsrsrsrs)

Essa receita está comigo há anos e é o maior sucesso na família. Todo mundo curte. Então vou dividi-la com vocês. (Mas me convidem pra provar! – kkkk)

Ingredientes

Para o molho:

½ kg de carne moída

2 gomos de lingüiça calabresa defumada (moída, ou passada pelo processador)

520 ml de molho de tomate pronto

2 sachês de Tempero SAZÓN^®  (o amarelo)

Salsa, cebolinha, alho, cebola e orégano à gosto

OBS.: Não coloque sal – a lingüiça já é salgada.

Refogue tudo, até secar toda a água que a carne solta. Reserve.

400 gr. de mussarela

400 gr. de presunto

1 ½ pacote de massa de lasanha (aquelas direto ao forno – pacote de 200 gr)

Leite o quanto baste

2 copos de requeijão cremoso

Montagem:

Molho

Massa de lasanha

Molho

Presunto

Mussarela

Repita até acabar o presunto e a mussarela. Por último, espalhe os dois copos de requeijão, deixando as laterais livres. Complete com leite, até que toda a lasanha esteja coberta (o leite não deve chegar ao requeijão).

Cubra com papel alumínio e leve pra assar por 20 minutos. Descubra, e volte ao forno por mais 20 minutos pra gratinar.

Está pronto!!! Delicie-se!